莲藕鱼饭汤

莲藕鱼饭汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面是莲藕鱼饭汤的制作方法：

材料

莲藕 600克

鱼 400克

清水 适量

食盐 适量

生姜 适量

水芹菜 适量

做法

准备食材

莲藕洗净，去皮，切成块状。

鱼（如鲫鱼）择洗干净，放入油锅中煎至双面金黄，然后熄火，铲起备用。

生姜切片，水芹菜洗净切段。

煮鱼汤

在锅中加入适量的清水，放入煎好的鱼和姜片，大火烧开。

煮10分钟后，将鱼汤倒入电炖锅内胆中。

炖莲藕

将切好的莲藕放入电炖锅内胆中，盖上锅盖，通电炖煮20至30分钟。

调味

时间到后，揭盖，放入适量的食盐调味，拌匀即可。