怎样做辣条才香呢
要制作出香味浓郁的辣条，可以尝试以下几种方法：
牛筋面辣条
材料：牛筋面、辣椒面、孜然、芝麻、南德、白糖、十三香、鸡精。
步骤：
1. 牛筋面用凉水泡2分钟后涂上油，蒸5分钟。
2. 准备好各种调料，热油泼上拌匀。
3. 蒸好的牛筋面放碗里，把调料泼上拌匀即可。
豆腐卷辣条
材料：豆卷、辣椒面、孜然粉、白糖、盐、鸡精、熟芝麻。
步骤：
1. 豆卷提前用水泡软。
2. 锅里多油，放入姜蒜、小葱、洋葱、花椒、八角、香叶、桂皮炸至焦黄捞出。
3. 准备好调料，淋入刚炸过香料的热油，倒入泡软的豆皮，抓匀即可。