煮的面条多剩余的做法

煮的面条剩余时,可以尝试以下几种做法:

番茄炒剩面条

五花肉煸炒变色出油,下豆腐干一同翻炒,片刻后再下西红柿、花菜和小油菜。

各种菜八成熟时,把坨了的面条加进锅里,用筷子翻炒,让番茄汁裹满面条。

煎面条饼

剩面条切碎装碗,敲入两颗鸡蛋,打散拌匀,用盐和黑胡椒调味。

加入面粉,可以慢慢加,直到面糊能挂筷子上。

热锅热油,摊一勺面糊下去,一面煎金黄后反面,两面金黄即可出锅。

烤剩面条

剩面条均匀铺在锡纸上,洋葱切碎平铺在剩面条上。

烤箱上下火220°,烤20分钟即可。

芝士焗剩面条

剩面条铺在焗烤盘里,若是有小番茄、肉丸子之类的配料可以切片了直接放面条里。

浇一点牛奶,让面条湿润,然后铺上厚厚一层马苏里拉奶酪,烤箱200°,烤15分钟即可。

面条烀饼

取一只碗,磕入3只鸡蛋,加入调好的水淀粉和少许盐,拌匀。

韭菜洗净沥干水分,切成小段备用。

取一只大碗,将剩面条切成小段,加玉米面抓拌均匀。

凉。

炒剩面条

土豆切稍微粗的丝,泡在水里,滤去淀粉,豆干切片,尖椒切成圈,火腿肠切片。

用平底锅加入油,使油能润遍锅底,待油热后,加入葱花爆香,然后放入尖椒、火腿和豆干翻炒,放入土豆,翻炒放盐,最后放入面条,用筷子轻轻散开面条,然后彻底翻炒几次,平铺到平底锅,盖盖子焖3分钟左右。

这些做法都能将剩余的煮面条变成美味的菜肴,既节约又创新。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试。