番茄南瓜牛肉面条

番茄南瓜牛肉面条是一道营养丰富、味道鲜美的面食。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料准备

牛肉200克

番茄3个

洋葱半个

姜1块

蒜白1根

香芹2根

南瓜面适量（超市有售）

调料准备

盐2勺

油2勺

清水适量

番茄酱2勺

白糖1勺

制作步骤

准备食材

牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，蒜白切段，香芹切段。

番茄去皮后切小丁。

煮牛肉

锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用。

炒制

重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。