麻辣拌青菜面条

麻辣拌青菜面条是一道简单又美味的料理，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材用料：

面条 ：适量

黄瓜：

1根

小米辣：

2个

西生菜：

2~5片

低卡麻辣肉酱：

适量

酱油：

一勺

糖：

适量

盐：

适量

白醋：

适量

大蒜：

适量

芝麻：

适量

辣椒油：

适量

麻油：

适量

制作步骤：

准备食材

将小米辣洗净切小段。

将黄瓜去皮后切小块。

将荞麦面和西生菜放入沸水中煮5~10分钟，然后捞出沥干水分。

将辣白菜切好备用。

制作酱汁

在一个小碗中，混合酱油、糖、盐和白醋，搅拌均匀。

加入切好的小米辣和大蒜，继续搅拌均匀。

最后加入芝麻、辣椒油和麻油，搅拌均匀。

拌制

将煮好的荞麦面和西生菜放入大碗中。

倒入调好的酱汁，搅拌均匀，确保每根面条都裹上酱汁。

最后加入黄瓜和辣白菜，再次搅拌均匀即可。

盛盘

将拌好的麻辣拌青菜面条盛入盘中，即可享用。

小贴士：

为了保持面条的筋道口感，煮好的面条可以用凉水过一下。

酱汁的口味可以根据个人喜好进行调整，如果喜欢更麻辣，可以增加辣椒油的量。

这道麻辣拌青菜面条不仅美味可口，而且低卡健康，适合减肥期间食用。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作!