洋葱儿童做法
洋葱鸡蛋饼
食材:洋葱半个、胡萝卜1个、小葱3-5棵、鸡蛋2个、面粉80克左右、盐、食用油等。
做法:
将鸡蛋打入大碗,加入适量的盐、面粉、少许清水,搅拌成没有干面粉、有流动性的面糊。
胡萝卜切成细丝,再用刀切小段。
洋葱切成小碎丁。
小葱切末,将以上食材一起放入面糊中,搅拌均匀。
平底锅加热,开小火,放少许油,用勺子把面糊放入锅里,摊平,整理成圆饼状。
在饼的上面撒上一些黑芝麻,烙半分钟,翻面。
烙至两面焦黄时,即可出锅。
洋葱胡萝卜鸡蛋饼
食材:洋葱半个、胡萝卜1个、鸡蛋2个、面粉80克左右、盐、食用油等。
做法:
将鸡蛋打入大碗,加入适量的盐、面粉、少许清水,搅拌成没有干面粉、有流动性的面糊。
胡萝卜切成细丝,再用刀切小段。
洋葱切成小碎丁。
小葱切末,将以上食材一起放入面糊中,搅拌均匀。
平底锅加热,开小火,放少许油,用勺子把面糊放入锅里,摊平,整理成圆饼状。
在饼的上面撒上一些黑芝麻,烙半分钟,翻面。
烙至两面焦黄时,即可出锅。
洋葱泥
食材:洋葱一个。
做法:
将洋葱去皮后放在筷子上,这样可以防止切得太深。
然后用刀在洋葱的四周均匀切出条状,注意不要把底部切断,保持洋葱的完整性。
将切好的洋葱放入搅拌机或手工剁成极细的泥状,这样不仅能保留洋葱的美味,还能让宝宝易于接受。
蒸洋葱水
食材:洋葱一个。
做法:
将洋葱去皮切丝后加入适量的水即可让宝宝食用。
洋葱烤饼
食材:洋葱一个、面粉200克、鸡蛋2个、适量盐、少许胡椒粉和橄榄油。
做法:
先将洋葱切丝,用少量盐腌制10分钟后挤去多余水分。
在面粉中加入鸡蛋、适量盐、胡椒粉和少许水,搅拌成略稠的面糊,再加入洋葱丝拌匀。
平底锅预热,刷上一层薄薄的橄榄油,舀入一勺面糊,小火慢煎至两面金黄即可。
这些做法不仅美味,而且适合儿童食用,有些做法还可以根据孩子的口味进行调整,确保他们能够接受并喜欢洋葱的味道。