清蒸金针菇萝卜

清蒸金针菇萝卜是一道健康美味的菜肴，主要材料包括白萝卜和金针菇，通过清蒸的方式使食材充分吸收调料的味道，做法简单，营养丰富。以下是制作清蒸金针菇萝卜的详细步骤：

食材准备

白萝卜1根

金针菇1把

猪肉适量（可选）

食用油适量

葱1根

鸡精适量

盐适量

蚝油适量

洋葱适量（可选）

水淀粉适量（可选）

烹制方法

准备食材

白萝卜洗净去皮，切成均匀厚度的片。

金针菇洗净，泡软后沥干水分。

葱洗净，切成葱花。

猪肉洗净，剁碎（可选）。

蒸制

在盘子中均匀铺上白萝卜片。

将泡软的金针菇均匀铺在萝卜片上。

将盘子放入蒸锅中，大火蒸煮。