牛奶甜点做法
牛奶烤吐司
吐司切块,与蛋奶液混合,撒上蓝莓烤制,最后撒上奶粉即可。
芝士烤牛奶
牛奶混合蛋黄、淀粉、糖,加入芝士片融化,冷藏凝固后切块烤制。
牛奶小方
牛奶加糖、淀粉熬至浓稠,冷藏凝固后切块裹椰蓉。
炸鲜奶
牛奶混合淀粉、糖熬至浓稠冷冻,切块裹粉炸至金黄。
牛奶滑蛋
鸡蛋加牛奶、盐、胡椒调味,小火慢煎至凝固。
旺仔牛奶布丁
旺仔牛奶加鸡蛋混合,空气炸锅烤制即可。
红糖麻薯
木薯淀粉、牛奶、糖混合搅拌至成团,加入芋圆和红糖,煮熟后加入牛奶麻薯即可。
冰酥酪
牛奶加糖煮沸,晾凉后加入酒酿汁,蒸20分钟后焖10分钟,撒上干桂花。
双皮奶
牛奶加热至冒泡,倒入碗中晾凉,去掉奶皮,加入蛋清和糖搅拌均匀,过滤后蒸15分钟,冷却后形成奶皮。
烤牛奶
牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、糖混合搅拌,加入芝士片,倒入模具冷藏定型,烤至金黄。
牛奶糕
牛奶、色拉油、蜂蜜、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、柠檬汁混合搅拌,倒入模具,烤40分钟。
牛奶蒸蛋糕
全蛋液、糖、盐、香草精、炼乳、低粉、泡打粉、牛奶、黄油混合搅拌,倒入蒸模,蒸20分钟。
牛奶椰蓉小方
牛奶、淡奶油、淀粉、糖混合加热至浓稠,倒入模具冷却后切块,裹椰蓉。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择尝试。