怎么给小孩做羊肉肉饼啊
给小孩做羊肉肉饼,可以尝试以下几种方法:
方法一:简单快捷版
食材:
羊肉 110克
生菜 12克
白萝卜 100克
中筋面粉 75克
香葱 3克
食用油 适量
步骤:
1. 羊肉清洗干净,打成肉泥。
2. 白萝卜擦丝,用盐水泡软后挤干。
3. 生菜切碎。
4. 将羊肉、生菜、白萝卜和中筋面粉混合,搅拌均匀。
5. 分成20克一个的小剂子,揉圆压扁。
6. 香葱切碎,撒在肉饼上。
7. 锅内刷油,小火煎至定型,翻面煎至两面金黄。
方法二:馅料丰富版
食材:
羊肉末 500克
葱花 适量
姜末 适量
黄酱 适量
精面粉 500克
温水 350克
食用油 适量
步骤: