五类猪肉不能吃的部位

五花肉

脂肪含量较高，长期大量食用可能导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病风险增加。

烹饪方法多为油炸或油煎，导致脂肪和热量摄入增加，不利于健康。

猪皮

含有较多的胶原蛋白，但同时也含有较高的脂肪，不适合长期大量食用。

过多摄入猪皮可能导致热量摄入过多，增加心血管疾病和肥胖的风险。

猪脑

含有丰富的胆固醇，长期食用容易导致胆固醇摄入过多，增加心血管疾病的风险。

猪脑还存在一定的传染性风险，可能感染特定的病毒或细菌。

猪大肠

胆固醇含量很高，吃得太多可能导致高脂血症。

嘌呤含量很高，可能诱发痛风。