电饭锅猪肉酸菜炖粉条

猪肉酸菜炖粉条是一道经典的东北菜肴，以其独特的酸香和丰富的口感而广受欢迎。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

猪肉五花肉：300克

酸菜：200克（根据个人口味调整）

粉条：150克（推荐红薯粉条）

生姜：1小块（切片）

大葱：1根（切段）

大蒜：3瓣（拍散）

生抽：1大勺

老抽：1大勺

盐：适量（酸菜已经有点咸，所以盐不宜放太多）

白胡椒粉：适量

干辣椒：3-4个（根据个人口味选择是否加入）

花椒：适量

食用油：适量

做法步骤

准备食材

五花肉切块，酸菜洗净后切段，粉条用温水泡软，姜切片，葱切段，蒜拍散。

炒五花肉

锅热后加入少许油，将五花肉两面煎至微黄，出油后香味扑鼻。