肉末炖汤冬天

在冬天，一碗热腾腾的肉末炖汤不仅能够驱散寒冷，还能为身体提供丰富的营养和能量。以下是几种适合冬天食用的肉末炖汤的做法：

土豆肉末汤

食材：土豆2个（中等大小），猪肉200克，葱花适量，食用油适量（如花生油或玉米油），食盐适量。

做法：

1. 土豆去皮切片，猪肉剁成肉末，葱花切碎备用。

2. 烧热油锅，放入肉末翻炒至变色，加入土豆片翻炒几下。

3. 加入足够清水，大火煮开后转小火煮约十分钟，直至土豆熟软。

4. 根据个人口味加入食盐调味，撒上葱花点缀，即可出锅享用。

山药肉末汤

食材：山药，肉末，红薯粉，盐，食用油，葱花。

做法：

1. 山药削皮备用，肉末加入红薯粉、盐、食用油搅拌均匀。

2. 烧热油锅，放入山药片翻炒一下，加入水煮到山药软烂。