淫羊藿根炖汤

淫羊藿根炖汤是一种传统的中药食疗方法，利用淫羊藿的补肾助阳和祛风除湿的功效，结合其他食材的营养价值，达到滋补身体的目的。以下是淫羊藿根炖汤的详细做法和注意事项：

材料准备

淫羊藿：根据个人体质和需要调整用量，一般9-15克。

鸡肉或猪骨、牛骨：用于增加汤的营养和口感。

红枣、枸杞：补血安神、滋补肝肾。

生姜：驱寒暖胃，提升汤品效果。

盐、料酒：适量，用于调味去腥。

处理材料

淫羊藿：

用清水洗净，去除杂质，浸泡30分钟。

鸡肉或猪骨、牛骨：

切块，开水焯水去血沫和腥味，捞出后冲洗干净。

红枣：

去核，枸杞洗净备用。

生姜：

切片备用。

炖煮汤品

1. 将处理好的鸡肉（或猪骨、牛骨）、淫羊藿、红枣、枸杞、生姜一起放入炖锅中。

2. 加入足够的清水，水量以盖过食材为宜。