胡萝卜怎么改刀好看

要将胡萝卜切得好看，可以采用以下几种方法：

花朵形状

将胡萝卜洗净。

用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分，熟练后可直接切出5等分。

将每一等分从中间切去一部分，分别向右倾斜和向左倾斜各一刀。

五等分依次切去一部分，横截面就形成一个花朵状。

用刀刮一刮棱角，使花瓣圆润。

片状

先把胡萝卜洗净、去皮。

把胡萝卜横放在案板上，用刀将胡萝卜的头和尾两端切平。

把胡萝卜切成厚度均匀的薄片，切的时候尽量保持每片的厚度一致。

将切好的薄片叠放整齐，再将这些薄片切成粗细均匀的长条。

将长条状的胡萝卜聚拢，垂直下刀切成大小相近的丁。