胡萝卜粉标准

胡萝卜粉的标准主要包括以下几个方面:

外观形状

均匀且具有流动性的橙红色细颗粒粉,允许有少量结块。

水分含量

≤5%。

细度

80目筛,全部通过。

灰分含量

≤9%。

胡萝卜素含量

≥1000mg/100g。

重金属含量

铅≤1.0mg/kg。

砷≤0.5mg/kg。

铜≤10mg/kg。

微生物指标

菌落总数≤20000个/g。

大肠菌群≤30MPN/100g。

致病菌不得检出。