鸡汤猪骨莲藕

鸡汤猪骨莲藕是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品,适合各个年龄段的人群食用,尤其是产后妈妈和需要滋补的人群。以下是这道汤的详细做法:

材料准备

猪骨 600克

莲藕 500克

鸡脚 2只(可选)

花生 适量

无花果 2-3个(可选)

老姜 适量

料酒 适量

盐 适量

鸡精 适量(可选)

枸杞 适量(可选)

葱 1根(可选)

做法步骤

准备食材

莲藕洗净去皮,切块;无花果洗净,备用。

猪骨洗净,砍成小段;鸡脚洗净,剪去指甲。

老姜洗净,拍烂备用。

焯水处理

将猪骨和鸡脚放入水中煮开,捞出放在水龙头下冲干净血水和异味,沥干水。

鸡脚爪尖切掉。

煮汤