木耳虫草花猪肝汤
木耳虫草花猪肝汤是一道营养丰富、具有滋补功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：
材料准备
黑木耳：提前泡发，去掉根部，清洗干净。
虫草花：提前泡软，清洗干净。
猪肝：切成片，浸泡后换水洗到水不红为止。
瘦肉：切成片，浸泡十分钟，不需要太久，再抓一抓去掉水分。
姜丝：适量。
葱段：适量。
料酒：适量。
盐：适量。
白胡椒粉：适量。
淀粉：适量。
制作步骤
泡发食材
黑木耳提前泡发，去掉根部，清洗干净。
虫草花提前泡软，清洗干净。
猪肝片浸泡后换水洗到水不红为止。
瘦肉片浸泡十分钟，不需要太久，再抓一抓去掉水分。