金针菇的种植消毒
金针菇种植消毒的方法主要包括以下几种:
化学消毒
酒精:75%浓度的酒精可用于擦拭菌袋表面,进行初步消毒。
高锰酸钾:使用高锰酸钾溶液(通常为1:500比例)对菇房、床架、用具等进行消毒。
新洁尔灭:同样用于菇房和用具的消毒。
甲醛:用于培养料的熏蒸消毒,每立方米的室间需用40%甲醛8毫升,高锰酸钾5克气化熏蒸。
漂白粉:使用漂白粉(有效氯量40%~80%)进行喷雾消毒,每平方米喷施1升。
多菌灵、克霉灵、漂白粉、甲醛:这些药物均可用于金针菇的消毒和灭菌。
物理消毒
高压灭菌:将菌种袋放在高温环境下进行灭菌,通常采用高压锅或蒸笼,压力为15公斤/平方厘米,保持15小时或水烧开后保持6~8小时。
常压灭菌:在大规模生产中,通常采用常压灭菌,将菌袋装入灭菌灶后,待温度达到100度后保持10小时左右。
其他消毒方法
二氧化硫熏蒸:在栽培室内燃烧硫磺,产生的二氧化硫进行消毒,注意腐蚀性,需注意安全。
紫外线消毒:在菇房内安装紫外线灯,进行照射消毒,但需注意对人员的保护。
建议
定期消毒:保持菇场清洁卫生,定期进行消毒,尤其是原发病害较重的菇棚。
合理选择消毒剂:根据具体情况选择合适的消毒剂,避免使用高毒、高残留的防污剂类。
严格控制温度和湿度:金针菇适宜生长在温度为10度-18度的环境中,湿度控制在85%~90%左右,避免高温、高湿环境,以减少杂菌的生长。
及时清除病菇和废料:及时清除菇房内的病菇和废料,防止病害扩散。
通过以上消毒方法,可以有效减少金针菇种植过程中的病害,提高金针菇的产量和质量。