甜肉的做法大全集

甜肉的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

红糖糯米蒸肉

食材：五花肉750克、糯米250克、红糖、新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖、盐适量。

做法：

1. 五花肉洗净冷冻半小时，切片后倒入酱油和盐拌匀。

2. 红糖和橙皮切碎，与五花肉抓匀。

3. 糯米蒸熟，拌入剩下的红糖、橙皮和猪油。

4. 蒸碗底部抹水，肉片铺底，糯米铺上。

5. 普通蒸锅蒸一个半小时，起锅倒扣装盘，撒白糖。

白糖莲藕甜肉

食材：五花肉、白糖、莲藕、红枣。

做法：

1. 猪肉和莲藕加入大量白糖和红糖拌匀，腌制三天三夜。