棷容糍的做法

棷容糍，也称为椰子糍或椰蓉糍，是一种以糯米粉为主要材料，搭配椰蓉和糖等甜味料制成的甜品。以下是一种典型的棷容糍做法：

糯米粉

糖

牛奶或椰奶

植物油

花生酱（或其他馅料如芝麻、豆沙等）

椰丝（用于裹面）

1. 将糯米粉与糖混合，加入牛奶或椰奶和植物油，搅拌均匀，揉成光滑的糯米团。

2. 将揉好的糯米团分成乒乓球大小的小球，用手掌搓成圆球。

3. 在每个小圆球中间戳一个洞，放入适量的花生酱或其他馅料，然后将四周的糯米团包拢搓成圆球。

4. 烧滚水，将包好馅的糯米团放入锅中煮，直到浮上水面即熟透。

5. 捞出煮熟的糯米团，控去水分，然后在椰丝中滚一滚，使糯米团裹上一层厚厚的椰丝。

6. 放凉后食用，口感更佳。

这种棷容糍的做法简单易学，适合家庭制作。可以根据个人口味选择不同的馅料，如花生酱、芝麻、豆沙等，也可以尝试添加其他水果或果仁来丰富口感。