电饭煲炒菜推荐
电饭煲不仅可以用来煮饭,还可以用来炒菜,而且操作简便,节省时间和空间。以下是一些推荐的电饭煲炒菜做法:
可乐鸡翅年糕
材料:鸡翅中 500g、年糕 200g、可乐 1罐、生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜、蒜适量。
做法:
1. 鸡翅洗净,用刀在表面划几刀,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
2. 年糕切片,用开水焯一下,去除多余淀粉。
3. 电饭煲内放入少许油,放入姜蒜爆香,加入鸡翅翻炒至表面微黄。
4. 加入可乐、生抽、老抽、糖,搅拌均匀。
5. 放入年糕,盖上盖子,选择煮饭模式。待电饭煲自动跳闸,打开盖子,收汁即可。
电饭煲卤牛肉
材料:牛肉 500g、卤料包 1包、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、姜、葱适量。
做法:
1. 牛肉切块,用料酒、姜片腌制10分钟。