木耳柿子饼汤

木耳柿子饼汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的甜品。以下是制作木耳柿子饼汤的详细步骤和所需材料：

材料

水发木耳：适量

柿饼：1-2个

红糖：适量

做法

准备材料

将水发木耳洗净，撕成小块。

柿饼去蒂，切成小块或丁。

煮汤

将木耳和柿饼放入锅中，加入适量清水。

大火烧沸后，转用文火煮15-20分钟，直到木耳和柿饼变软。

调味

加入适量红糖，轻轻搅拌，使糖完全溶解。

继续煮几分钟，待汤液煮沸即可关火。

食用

可以根据个人口味，选择热食或冷却后食用。

功效

木耳柿子饼汤具有以下健康功效：

清热解暑：适合在夏季饮用，有助于缓解热症。

涩肠润肺：木耳和柿饼都有很好的润肺和涩肠作用，适合秋季干燥时食用。