西红柿虾仁杏鲍菇

西红柿虾仁杏鲍菇是一道色香味俱全的美味佳肴，以下是其详细做法：

材料

番茄

杏鲍菇

虾仁

生抽

蚝油

0卡糖

白胡椒

淀粉

蒜末

盐

料酒

姜

淀粉

番茄沙司

葱花

辣椒粉

孜然粉

盐

黑胡椒碎

鸡精

藤椒油

鸡蛋

胡萝卜、青豆（可选）

做法

准备食材

番茄去皮切丁备用。

杏鲍菇切后片改花刀备用。

虾仁焯水备用。

煎杏鲍菇

起锅喷油，杏鲍菇两面煎熟变色。

煎制过程中调个料汁：生抽、蚝油、0卡糖、淀粉、白胡椒、清水半碗搅拌。

炒制

喷油，蒜末爆香，下番茄丁翻炒出沙。