沙白豆腐汤的做法

沙白豆腐汤是一道清淡而鲜美的汤品，主要材料是沙白和豆腐。以下是制作沙白豆腐汤的步骤：

食材准备

沙白 600克

南豆腐 4块

油 适量

盐 适量

金不换 2根

胡椒粉 适量

葱花、姜片 适量（根据个人口味选择）

具体做法步骤

沙白洗净，豆腐切成小块。

锅里煮水，水开后放入沙白，煮至个别沙白微微开口。

放豆腐入锅煮。

放盐、胡椒粉、金不换调味，关火撇去汤面上的白沫。

装碗，可撒上葱花增加风味。

小贴士：

可以根据个人口味调整盐的用量，因为沙白本身有一定的咸味。