豆角鸡丁烩饭

豆角鸡丁烩饭是一道美味的家常菜，主要食材包括鸡肉丁、豆角丁、大米等。下面是制作豆角鸡丁烩饭的详细步骤：

食材准备

鸡肉切丁

豆角切丁

大葱切丁

大蒜切丁

烹饪步骤

热锅冷油，放入葱、蒜炒香。

加入鸡肉丁，翻炒至变色。

加入十三香、老抽，继续翻炒均匀。

加入豆角丁，翻炒几分钟。

倒入适量水，炖煮15分钟，直到菜汤收干。

将炖好的豆角鸡肉和汤汁一起倒入米饭中，搅拌均匀。

小贴士

可以根据个人口味调整调料的用量，如喜欢辣的可以加入辣椒粉或辣椒酱。

炖煮时要注意火候，避免汤汁烧干。

这道豆角鸡丁烩饭色香味俱全，鸡肉鲜嫩，豆角爽口，非常适合家庭制作。希望你能喜欢这道美味的菜肴!