饭店炖汤配方

核桃花生排骨汤

食材:

排骨:500克

核桃:50克

花生:50克

姜片:3片

矿泉水:适量

调料:

盐:适量

鸡精:适量

葱花:适量

枸杞:适量

做法:

准备食材

将排骨焯水后备用。

核桃和花生提前准备好。

炖煮

在锅中加入排骨、核桃、花生、姜片及足够的矿泉水。

大火煮开后,转小火炖煮40分钟,至排骨熟软。

加入蔬菜

加入白山药和红萝卜,继续炖10分钟。

调味

调入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。

出锅