青菜盐份
炒青菜时，盐的用量可以根据不同的做法和个人口味进行调整。以下是一些常见的建议：
一般炒青菜
一斤青菜大约放5克盐。
或者，500克青菜放1.5克至2克盐。
清淡炒青菜
炒10斤青菜放90克至100克盐。
腌制青菜
腌10斤青菜需要0.1斤（50克）的盐。
腌制果菜、根茎菜用盐量一般高于腌制叶菜的用量，10斤青菜腌制放一斤至二斤半的盐。
建议
健康饮食：目前提倡健康饮食，每人每天应该食用6克盐。因此，在炒青菜时，建议控制盐的用量，以保持饮食的清淡和健康。
个人口味：可以根据个人口味进行适当调整，但建议不要过量使用盐，以免对健康造成不良影响。
希望这些建议对你有所帮助!