10孔的莲藕

10孔的莲藕，学名为“鄂莲12号”，是一种具有独特口感和外观的莲藕品种。以下是关于10孔莲藕的详细介绍：

名称与学名

诨名：十孔莲藕

学名：鄂莲12号

特点

藕孔数为八大两小，总共十个。

口感粉糯，适合煨汤，香气浓郁。

藕型均匀、漂亮，产量高。

产地与历史

主要产于湖北省，尤其是武汉市。

南莲池所产的十孔白莲藕曾为上等贡品，历史悠久。

食用方法

适合凉拌、热炒、炖煮等多种烹饪方式。

还可以制成藕粉和各种花色点心。

市场与销售