油焖萝卜丁
油焖萝卜丁是一道美味的中式菜肴，以下是一种常见的做法：
材料
萝卜：300克
老抽：1勺
生抽：2勺
盐：适量
白糖：2勺
食用油：适量
大蒜：适量
生姜：适量
料酒：1勺
步骤
准备食材
萝卜去皮切成滚刀块或条状，切得薄一点小一点更容易煮熟。
大蒜去根须，洗净后切段；生姜切片。
煸炒萝卜
平底锅倒入适量食用油，烧热后放入萝卜块，中小火慢慢煸炒至柔软无生味。
调味
将1勺老抽、2勺生抽、2勺白糖和少许盐混合调成汁，糖略多一点更好吃。
将调好的汁倒入锅中，与萝卜一起翻炒均匀，待香味渗入萝卜，汤汁略收干即可关火。