番茄西兰花和土豆

番茄、西兰花和土豆可以一起烹饪,以下是一些具体的食谱和烹饪方法:

番茄土豆汤

用料:西红柿1个,土豆1个,西兰花1/4朵,蒜3瓣,葱白1段,盐适量。

做法

1. 热锅热油,加入蒜粒和葱白炒出香味。

2. 加入番茄块(番茄切十字热水烫开去皮),炒出番茄汁。

3. 加入土豆块,翻炒。

4. 加入西兰花(可以不加),如果想要西兰花保持翠绿,可以提前焯水。

5. 最后两分钟再加进去,加入开水没过食材,加盖中小火煮8分钟。

6. 加入适量盐调味,煮了米粉。

西兰花土豆(加番茄酱版)

用料:西兰花1个,土豆1个,盐半小勺,油1/4小勺,番茄酱根据口味可加可不加。