番茄西兰花和土豆
番茄、西兰花和土豆可以一起烹饪,以下是一些具体的食谱和烹饪方法:
番茄土豆汤
用料:西红柿1个,土豆1个,西兰花1/4朵,蒜3瓣,葱白1段,盐适量。
做法:
1. 热锅热油,加入蒜粒和葱白炒出香味。
2. 加入番茄块(番茄切十字热水烫开去皮),炒出番茄汁。
3. 加入土豆块,翻炒。
4. 加入西兰花(可以不加),如果想要西兰花保持翠绿,可以提前焯水。
5. 最后两分钟再加进去,加入开水没过食材,加盖中小火煮8分钟。
6. 加入适量盐调味,煮了米粉。
西兰花土豆(加番茄酱版)
用料:西兰花1个,土豆1个,盐半小勺,油1/4小勺,番茄酱根据口味可加可不加。