西红柿炖土豆能放粉丝吗

西红柿炖土豆 能放粉丝。以下是一种做法：

食材准备

西红柿1个

土豆1个

粉丝1捆

盐适量

葱姜蒜适量

生抽、鸡精（可选）

做法步骤

土豆去皮切块，西红柿洗净去皮切块，粉丝用水泡软。

热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，然后加入西红柿炒至出红油，炒得越烂越好，可以边炒边用锅铲把西红柿压碎。

炒一会儿后，加水，水开后加入土豆块，等土豆块差不多好了，加入泡软的粉丝。

加入适量盐和生抽调味，继续炖煮至粉丝和土豆都熟透，最后撒上葱花即可出锅。

这种做法中，粉丝是在土豆快熟的时候加入的，这样可以保持粉丝的口感，不会煮得太烂。你也可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。