西兰花高汤怎么调

制作西兰花高汤的步骤如下：

准备食材

西兰花 150克

高汤 1大碗

玉米粒 30克

胡萝卜丁 30克

鲜香菇片 20克

洋葱碎 30克

盐 少许

胡椒粉和味精（可选）

处理西兰花

西兰花洗净切成小朵，可以提前焯水一下以保持脆嫩。

炒香蔬菜

锅中加入少许植物油，放入洋葱碎炒香。

加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒片刻。

煮高汤

在锅中加入足够的水，大火煮开后转小火煮20分钟。

加入西兰花煮断生，再加入鲜香菇片煮沸。

调味