鲫鱼豆腐放什么调料好

制作鲫鱼豆腐汤时，以下是一些建议的调料：

盐：

基本的调味料，用于提升汤的基本咸味。

胡椒粉：

少许胡椒粉可以增添一丝微辣，同时也能去腥增香。

葱：

切成葱花或葱段，用于提香增色。

姜：

切成姜片或姜丝，用于去腥增香。

香菜：

根据个人口味，可以撒上一些香菜来提香。

香油：

少许香油可以提升汤的香气，使口感更加丰富。

鸡精或鸡粉：

用于提升汤的鲜味。

料酒：

用于去腥增香，同时也能提升汤的口感。

生抽和老抽：

用于调色和增香。

白糖：

少许白糖可以提鲜。