萝卜胡萝卜丸子加大葱吗

萝卜胡萝卜丸子可以加大葱。在制作萝卜胡萝卜丸子的过程中，大葱是常见的辅料之一，用于增加菜肴的香气和风味。以下是一些具体的做法：

胡萝卜丸子

胡萝卜刨细丝后剁碎，肉糊中分次加入清水，加入调料，再加入胡萝卜末拌均匀，挤成丸子，放入空气炸锅180度15分钟即可。

胡萝卜和葱洗净擦丝或者直接用绞馅机搅碎；打入鸡蛋，加盐五香粉搅拌均匀，倒入面粉搅拌~如果太干可以加少量水，和成粘稠的面糊；热锅烧油，油温八成热时，用勺子把面糊一团一团放入锅中炸~文火炸至基本成型，用筷子翻面继续炸至表面金黄；漏勺捞出装盘~ 。

胡萝卜洗净去皮擦成丝。香菜洗净，切碎。粉丝泡软后，切碎。葱、姜切碎。所有切碎的材料混合搅拌。加入盐、五香粉、胡椒粉调味。馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

萝卜胡萝卜丸子（含大葱）

萝卜擦丝，葱切碎，葱我用料理机打碎的剁葱眼睛受不了。萝卜丝，胡萝卜丝放少许盐，腌10分钟左右。10分钟后，把萝卜水挤出去，剁碎，放葱花，肉馅，十三香，耗油，生抽，放一点小苏打，最后把面放上去，放水搅和均匀。用手能捏成团就行。锅中放油，待油温达到7成热的时候放入丸子待丸子变色，马上捞出来。

白萝卜 （一斤） 胡萝卜 （2两） 生姜 一块 盐 适量 大葱 一根 淀粉 2两 面粉 一勺 胡椒粉 1勺。把红白萝卜洗干净，切成丝备用。把大葱和生姜切碎。锅里放水煮开，放萝卜焯水，后捞起。把萝卜丝切碎挤出水，加盐，放大葱末､生姜末､胡椒，鸡精，淀粉拌匀成糊糊状。然后开始做萝卜丸子，伴匀后抓起萝卜糊糊从虎口挤出用勺子刮出萝卜丸子。

准备食材，胡萝卜刮成丝，我直接用的刨子，很快刨完。将卷心菜洋葱切成细丁，增加口感和芳香，加入盐，拌匀，现在加盐是为了让蔬菜的香气更好的提出，同时能盐渍出水分来好拌面粉。菜拌好后，加入面粉，鸡蛋，葱，和一勺猪油，这样就形成另一层口味，并且搭配点肉香。面粉的量是让菜菜不会炸散就行，用勺子和一个心配合成丸子形状，我后来又做了饼的形状。油锅倒入植物油，差不多水没过丸子就行，小伙慢炸，才能过芯。

萝卜丸子是一道美味可口的传统美食，它以萝卜为主要原料，加上适量的面粉､鸡蛋､姜､葱､盐等调料，经过油炸后制成。下面就给大家详细介绍一下萝卜丸子的制作方法。首先，我们需要准备好所需的材料。主要的材料包括青萝卜､面粉､鸡蛋､姜､葱等。此外，还需要一些调料，如盐､鸡精､胡椒粉等。在准备材料时，需要注意以下几点： 1.萝卜要选择新鲜的，并且去掉头尾和表皮。

萝卜丸子是深受百姓喜爱的民间特色名菜之一，是将萝卜擦成细丝､挤去水分后拌入鸡蛋和面粉，加上香菜和葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。它虽然是一种油炸食品，但因为食材清淡，也吃不出油腻的感觉。做萝卜丸子的主料当然是萝卜了，很多人喜欢用白萝卜，但我最爱这种青萝卜，碧绿水灵，清甜的尾调带着那么点儿辛辣，比寡淡的白萝卜更有味道；胡萝卜在这道菜中配色的任务比味道更多一点，红绿相映的食材更容易唤醒人们初春复苏的食欲。

从上述做法可以看出，大葱在萝卜胡萝卜丸子的制作中是一个重要的辅料，用于增加香气和风味。你可以根据个人口味选择是否加入大葱。