白萝卜山芋玉米排骨

山药玉米萝卜排骨汤

简介：

山药玉米萝卜排骨汤是一款营养丰富、口感鲜美的家常汤品。它结合了排骨的鲜美、玉米的甘甜、白萝卜的清爽和山药的细腻，是一道适合全家享用、具有多种功效的佳肴。

所需材料：

排骨 500克

玉米 1根

白萝卜 半个

山药 1根

细葱 适量

姜 适量

香菜 适量

盐 适量

料酒 适量

鸡精 适量

醋 少许

八角、花椒等调味品（可选）

所需工具：

锅

刀具

砧板

搅拌勺

步骤：

* 前期准备：

1. 排骨洗净，放入冷水锅中，加入几片姜和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出排骨备用。

2. 玉米洗净切段，白萝卜去皮切块，山药洗净去皮切块。

3. 葱切成段，姜切成片，香菜切成末备用。

* 制作过程：

1. 在锅中加入足够的水，放入处理好的排骨，大火煮沸后转小火炖煮约30分钟。