猪肉蒸来吃
猪肉蒸着吃是一种非常健康且美味的做法，能够保留猪肉的原汁原味和营养成分。以下是一种简单又美味的家常蒸猪肉做法：
食材准备：
五花肉：500克
葱：2根
姜：3片
料酒：2汤匙
生抽：2汤匙
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡蛋：1个
土豆淀粉：1汤匙
烧烤料：适量（可选）
白芝麻：适量（可选）
做法步骤：
准备五花肉
五花肉切成约1厘米厚的片，然后改刀切成大小均匀的块。
加入葱姜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡蛋清和土豆淀粉，抓匀后腌制15分钟。
最后淋上一勺食用油，锁住水分。
蒸制
将腌好的肉均匀地摆入蒸锅，水开后上锅蒸10-15分钟，具体时间根据肉块的大小和厚度调整。
调味
蒸好的猪肉取出，油热后倒入蒸好的猪肉里，加入椒盐粉或烧烤料，再来一把白芝麻，翻炒均匀即可开吃。
小贴士：