金汤酸辣调料

金汤酸辣调料是一种 复合调味料，常用于烹饪各种菜肴，如酸汤肥牛、酸菜鱼等。以下是一些关于金汤酸辣调料的信息：

品牌与产品

味美臣：金汤酸辣（基础调味料），包含酿造食醋、泡姜、植物油、小米辣、复合调味料（猪骨、水、食用猪油、食用盐等）、泡萝卜、大蒜、味精、白砂糖、酵母抽提物、香辛料、食品添加剂等。

味好美：闪煮酸辣金汤调味酱，适用于蒸、煮、炒、拌等多种烹饪方式，能制作出酸辣金汤虾滑、酸辣金汤肥牛面等菜肴。

盘点美味：金汤酸辣酱调味料，侧重于商用，适合作为酸汤肥牛调料、酸菜鱼米线汤火锅底料等。

成都市艾家食品有限公司：金汤酸辣汤调料，生产许可证编号：SC10351018400465。

乐陵市鲁川辣椒调味品有限公司：酸辣金汤调味料，生产许可证编号：SC10337148101404。

古蜀味道：酸辣金汤调料，248克/袋。

聚美厨：酸辣金汤调料，产地：中国大陆，江苏省泰州市。

林湖乡：酸辣金汤调味酱，产地：中国大陆，江苏省泰州市。

成分与特点

主要成分：通常包括酿造食醋、泡姜、植物油、小米辣、复合调味料（如猪骨、水、食用猪油、食用盐等）、泡萝卜、大蒜、味精、白砂糖、酵母抽提物、香辛料、食品添加剂（如复配增稠剂、5’-呈味核甘酸二钠、B-胡萝卜素、乳酸、柠檬酸）等。