银耳汤可以放红枣

银耳炖汤确实能放红枣。银耳红枣汤是一道传统的甜品，具有补中益气、养血安神、养阴润燥等功效。在制作银耳红枣汤时，通常先将银耳炖煮至软烂，然后加入红枣继续煮15-20分钟，最后加入冰糖调味。这种做法不仅能够使汤品口感更加丰富，还能增强其营养价值。

在烹饪过程中，可以根据个人口味添加适量的水、冰糖或其他食材，如枸杞、党参、当归等，以丰富汤品的口感和营养价值。此外，银耳红枣汤适合各种人群食用，特别是体虚乏力、易感冒的人群。

综上所述，银耳炖汤时加入红枣是非常合适且营养丰富的做法。