楼上银耳级别

楼上银耳的级别主要是根据其 色泽、朵体、肉质、蒂头以及杂质情况来划分的。具体等级描述如下：

一级品

色泽：鲜白，略微黄，有光泽。

朵体：大且疏松。

肉质：肥厚，坚韧而有弹性。

蒂头：无杂质、黑点。

直径：大于4厘米。

二级品

色泽：白略带米色。

朵体：松，有光泽。

肉质：较厚，带有弹性。

蒂头：稍带耳脚。

直径：通常在2厘米以上，但一般不超过10厘米。

三级品

色泽：白带米黄。

朵体：完整，无杂质。

肉质：较薄。

蒂头：略带耳脚。

直径：在2厘米以上。