酿皮调料水的调料

酿皮调料水的调料包括以下几种：

花椒：

用于增加麻味。

大料（八角）：

增加香气和味道。

茴香籽和孜然籽 （可选）：增加独特的香气。

辣椒油：

由小红干辣椒、花椒炒香后捣碎，加入油、白芝麻和少量食盐制成。

白芝麻：

增加香气和口感。

食盐：

调整咸淡。

蒜水：

由蒜瓣捣碎研细，兑入清水搅匀而成。

芥沫汁：

由芥末碾碎研细，倒入清水搅拌而成。

芝麻浆汁：

由芝麻浆兑入清水搅拌而成。

香醋：

增加酸味。