排骨银耳太子参汤

排骨银耳太子参汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是这款汤的详细做法和功效说明：

材料准备

太子参：50克

排骨：500克

红枣：10克

枸杞：10克

生姜：1块

水：适量

盐、 鸡精（可选）：适量

葱花、 香菜（可选）：适量

制作步骤

清洗材料 ：将太子参、红枣、枸杞用清水洗净，备用。

处理排骨：

排骨洗净，剁成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

准备生姜：

生姜洗净，切片备用。

炖煮

砂锅中加入适量水，放入太子参、红枣、枸杞、生姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

加入排骨，继续炖煮30分钟，至排骨熟透。