胭脂鸡翅调料

制作胭脂鸡翅时，可以使用以下调料：

基础调料

鸡翅

生姜

葱

料酒（高度白酒或花雕酒）

胡椒粉

洋葱

香菜

香叶

生抽

盐

烧烤专用调料

烧烤酱或甜面酱

蜂蜜

孜然粉

辣椒粉

花椒粉或花椒面

五香粉

蒜泥

蚝油

柠檬汁

鸡精

其他可选调料

黑胡椒粉

辣椒面

咖喱粉

高度白酒（一瓶盖）

蜂蜜

腐乳汁

红曲（用于上色）