闺蜜送来的银耳羹怎么吃
闺蜜送来的银耳羹可以根据个人口味选择不同的配料和吃法。以下提供几种常见的银耳羹做法：
经典银耳羹
银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上。
红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡。
银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气。
加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气。
打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可。
苹果桃胶银耳羹
桃胶提前一晚泡发，洗净去杂质；银耳泡2小时，撕成小片；苹果切块备用。
将银耳、桃胶、红枣、苹果块放入养生壶，加入适量清水煮20分钟，至银耳出胶。
放入冰糖再煮5分钟，最后加入枸杞焖1分钟即可。