食堂桌面调料

食堂桌面调料种类繁多,以下是一些常见的调料:

基本调料

食盐

白糖

白胡椒粉

黑胡椒粉

味精

鸡精

生抽

老抽

料酒

醋(包括陈醋和米醋等)

酱油

蚝油

辣椒粉或干辣椒段

花椒

八角

香叶

桂皮

小茴香

丁香

五香粉

孜然

咖喱粉

豆腐乳

剁椒

泡椒

淀粉

其他特色调料

芝麻酱

沙拉酱

番茄酱或番茄沙司