芒果银耳炖牛奶

1. 简易版

用料：

银耳 半朵

芒果（水仙芒） 1个

鲜牛奶（光明优倍） 250克

做法：

1. 银耳洗净，冷水泡发（泡1~2小时）。

2. 泡发后的银耳，分成小块，放入砂锅煮，水刚刚和银耳平就可以了。

3. 水开后小火炖30分钟（炖的过程中注意看火，不要糊底），关火焖30分钟。

4. 煮银耳的同时将芒果洗净、去皮、切块。

5. 将切好的芒果加入到煮熟的银耳中，同时加入准备好的鲜奶。

6. 将银耳芒果牛奶羹装到容器中，放入冰箱冷藏1小时。

2. 加入红枣和枸杞的改良版

用料：

银耳 适量

红枣 适量

冰糖 适量

牛奶 适量

枸杞 适量

芒果 适量

做法：

1. 银耳加一勺面粉和一碗清水先泡发，然后清洗干净，剪掉根部，撕成小朵备用。

2. 红枣洗净表面的灰尘。

3. 起锅烧水，倒入银耳、红枣、冰糖，大火煮开后转小火继续熬30分钟。

4. 熬银耳的同时准备半个芒果，切成小块备用。

5. 银耳熬了30分钟后开盖，倒入牛奶、芒果、枸杞，关火焖5分钟就可以出锅。

3. 清新润肺版

用料：

芒果

百合

红枣

银耳

做法：

1. 所有食材（芒果、百合、红枣、银耳）倒入锅中炖20分钟。

4. 滋润养颜版

用料：

木瓜

牛奶

银耳

红枣

枸杞

做法：

1. 所有食材（木瓜、牛奶、银耳、红枣、枸杞）倒入锅中炖20分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。简易版适合快速制作，改良版和清新润肺版适合追求更多层次口感和营养，滋润养颜版则适合需要滋润和养颜的人群。