抄手的汤调料

抄手的汤调料可以根据个人口味进行调制,以下提供几种常见的抄手汤调料做法:

基础版抄手汤料

食材:紫菜、虾皮、生抽、小葱、盐、味精、黑胡椒粉。

步骤

1. 紫菜放入碗中。

2. 加入虾皮、小葱、生抽、盐、味精、黑胡椒粉。

3. 碗中加汤拌匀。

4. 煮熟的抄手倒入汤料中拌匀即可。

偏酸甜的抄手汤料

食材:芝麻油、白醋、蒜末、盐、白糖。

步骤

1. 芝麻油倒入碗中。

2. 加入白醋和蒜末。

3. 加盐、白糖搅拌均匀。

麻辣抄手汤料

食材:生抽、盐、老干妈豆豉油辣椒、蒜泥、花椒油、葱花、青菜叶子。