鸡块用油炸的做法肯德基

食材准备

鸡腿或鸡胸肉：500克

盐：适量

黑胡椒粉：适量

料酒：适量

生姜末：适量

蒜末：适量

酱油：适量

蚝油：适量

白糖：适量

五香粉：适量

鸡蛋：2个

淀粉：适量

面包糠：适量

食用油：适量

制作步骤

腌制鸡肉

将鸡腿或鸡胸肉洗净，剁成中等大小的块状。

加入盐、黑胡椒粉、料酒、生姜末、蒜末、酱油、蚝油和白糖，用手抓匀，确保每块鸡肉都均匀裹上调料。

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟。

裹粉

准备三个大碗，分别放入土豆淀粉、打散的蛋液和面包糠。