洋芋头方法

土豆泥

将洋芋头去皮切成小块，放入火锅中煮熟。

加入牛奶和黄油，用搅拌机打成泥状。

烤洋芋

将洋芋头切成四块，刷上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤制20分钟即可。

洋芋球

将洋芋头切成小块，煮熟并捣成泥状。

用双手将泥状物压成小球状，撒上淀粉粉，放入油锅中炸制。

手撕洋芋

将洋芋头去皮切成薄片，加入盐巴搅拌均匀。

将薄片手工撕成细条状，均匀放入油锅中炸制。

炒洋芋丝

洋芋头洗净去皮，切成细丝，放入油锅中炒至金黄色，盛出备用。

将洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜切丝，放入锅中煸炒，加入事先炸好的洋芋丝，拌匀后炒至出锅。