芋头地瓜粥做法

芋头地瓜粥的做法有多种，以下是几种常见的做法：

做法一：

材料准备

红薯1个

芋头5个

娃娃菜半颗

香菜4根（也可不加）

葱适量

食用油适量

盐适量

水适量

制作步骤

地瓜和芋头去皮切成小片，娃娃菜切丝，葱花适量，备用。

热锅后倒油，5~6秒后入葱花，无需翻炒。

接着将地瓜和芋头片倒入锅内翻炒匀。

加娃娃菜翻炒匀。

倒冷水开大火煮沸，煮沸后调小火慢炖。

待芋头和地瓜煮熟后放盐调味，出锅后放香菜提味即可。

做法二：

材料准备

芋头

红薯

大米

白糖

制作步骤

大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。

芋头、红薯均去皮，洗净，切丁备用。

锅置火上，放入适量清水煮沸，加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。

加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸，再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥，加入白糖调味即可。

做法三：

材料准备

大米

玉米粒

香芋

红薯

盐

制作步骤

大米淘洗加点盐油腌制一会儿。

锅中加适量水放入大米烧开后转小火先煮一会儿。

玉米粒剥粒洗净。

红薯、香芋分别切小块。

玉米粒加入粥中煮开。

再加入红薯和香芋煮至浓稠适中。

最后加适量盐或糖拌匀，随个人口味。

做法四：

材料准备

南瓜

山芋（芋头）

大米

制作步骤

南瓜、山芋洗净，切块，大米浸泡片刻。

放锅里大火烧开，转小火炖半小时即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。