什么青椒出名

产地：适宜山东、西北、海南等地种植。

特点：表皮青绿色，形似螺丝，皮薄肉脆，鲜嫩香辣，是枣庄辣子鸡必不可少的辅料。

产地：主产于四川省双流县。

特点：适应性强，产量高，供应时间长，微辣且香，是郫县豆瓣酱的主要原料。

产地：不详。

特点：肉质厚实，形体细长，微弯，像颀长的美人，初熟时为绿色，完全熟透后呈红色。辣度较高，有一股独特的清香，用途广泛。

产地：山西省应县。

特点：果实肥大鲜艳，口感清脆，可生吃或用于各种烹饪方式，常加工成青椒酱，香味浓郁。

产地：湖北省麻城市。

特点：果实呈长条状，色泽鲜艳，椒香浓郁，食感脆嫩，香辣回甜，营养丰富。